Ｊ１リーグの第４節は３月１２日（土）ホーム、札幌ドームにて、優勝候補の一角でもある横浜Ｆマリノスと対戦します。そこで今回の「勝利をいただきます！」では、横浜銘菓「横濱レンガ通り」をコープＳａｐｐｏｒｏでお取り寄せしました。
コープＳａｐｐｏｒｏのチラシで見つけたのが、こちら「横濱レンガ通り」です。製造元はウイッシュボンさんです。１９７７年（昭和５２年）創業らしいです。
こちらのイチオシは「横濱レンガ通り」というお菓子で、香ばしくローストしたアーモンドに自家製生キャラメルを絡め、特製のクッキー生地でサンドし、じっくり焼き上げたもの。パティシエが心を込めて銅鍋で生キャラメルを炊き上げるそうです。「素材」「製法」「火加減」がおいしさの秘訣だとか。
今回お取り寄せしたのは、その「横濱レンガ通り」の「期間限定 キャラメルリンゴ」です。秋冬期間の限定商品だそうです。
自家製生キャラメルに、ローストしたアーモンドとリンゴ、レーズンを絡めシナモンクッキーでサンドして焼き上げたものだそうです。秋冬限定って言われると、買わなきゃ！と思いますよね。
シナモンの風味と、リンゴの香りが相まって、とても美味しかったですよ。横浜のお土産って、在りそうで無いのかもしれませんね。
さあ、これで「横濱レンガ通り」もしっかり平らげたので、北海道コンサドーレ札幌の勝利も間違いなし！ 横浜Ｆマリノスから、勝利をいただきます！ 頑張れ、北海道コンサドーレ札幌！！
