(札幌駅の駅弁「知床とりめし」。「知床」の名前がついた駅弁を「札幌」駅で買う?でもおいしい)
★知床とりめし
雄大な北海道の環境で育てられた地鶏「知床鶏」の出汁で炊き上げた鶏飯の上に、知床鶏の照焼、錦糸卵、煮物(しめじ・こんにゃく)が並んでいます。脇には、山菜、漬物、茄子の煮浸しが彩りを添え、冷めても美味しい駅弁に仕上がっています。「知床鶏」は、柔らかさと旨味が印象的で、とてもおいしい!茄子の煮浸しも、箸休めにはとてもよいです。鮭蒲鉾はこの地ならではのおかずです。880円。
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