★近藤誠二、中辻浩喜「北海道酪農の源流」北海道大学教授、及び講師（家畜生産学）
旧札幌農学校第２農場、２０１０年７月３日（土）１４：００
札幌の北大総合博物館（館長・松枝大治教授）と共催の教養講座「エルムの杜（もり）の宝もの」の２回目が、７月３日（土）に、大学構内の国の重要文化財、札幌農学校第２農場（北区北１８西７）で開催されます。テーマは「北海道酪農の源流」。定員は６０人で、受講は無料です。
同農場は１８７６年（明治９年）、札幌農学校初代教頭・クラーク博士の構想を基に、北海道開拓の模範農場として発足しました。講座では、近藤誠司教授（家畜生産学）と中辻浩喜講師（同）の解説を聴きながら、模範家畜房（モデルバーン）と穀物庫、牧牛舎などを見学します。
また北大で飼育されている乳牛から、その日の朝搾った牛乳を試飲します（低温殺菌済み）。事前申し込みが必要です。
★北海道新聞「道新ぶんぶんクラブ」イベント案内のページ
http://bunbun.hokkaido-np.co.jp/event/event_list/2010/0703_hokudai.html
