★ワイン漬け ジンギスカン丼(札幌駅)
こちらの駅弁は、コープSapporoの宅配サービスで注文したものです。気軽に出歩くこともできなくなったので、駅弁を楽しみに食べ歩くこともできなくなりました。宅配で駅弁が食べられるのは、ありがたいことです。旅行した気分になれますね。
画像の右上に「駅弁」マークがついていますね。これは国鉄時代に「駅弁」調整元として指定されたことを証明するものです。札幌駅に関して言うと、札幌駅立売商会(弁菜亭)という会社が販売権を持っています。創業は1890年(明治32年)です。
札幌駅の駅弁は種類が豊富ですが、お急ぎの観光客などは、北海道グルメの定番「ジンギスカン」を食べ損ねた! という人もいるかもしれませんね。そういう観光客にもおすすめの駅弁ですよ。こちらは冷凍駅弁として通販で売っていましたが、駅ホームやコンコースでも「ジンギスカン」弁当は売られています。柔らかい羊肉(ラム肉)はワイン漬けされたもので風味豊か。ピーマンやカボチャ、とうもろこしなどがアクセントになっていますね。美味しくいただきました。
※なお、こちらの掲載画像は、当ブログが独自に定めるガイドラインに基づき、ブログ運営者がみずから撮影したものです。