（ベルナール・ビュッフェ 『エッフェル・タワー』） ★ベルナール・ビュッフェ 油彩・版画展 三越札幌店、２０１１年１月２日（日）－１月１０日（月・祝） 札幌三越「新春美術展」の特別企画として、巨匠ベルナール・ビュフェの特集が開催されます。ビュフ…

★バイン・ミー（ヴェトナム風サンドイッチ） 外側をカリっと焼いたバゲットに、マーガリンやパテを塗り、ハム、チキンなどの肉類と香草や野菜をはさみ、ヌック・マム（魚醤）を振りかけたもの。露店で売られるものから、洒落たカフェで提供されるものまで、…

★アリス＝紗良・オット ピアノコンサート Ｋｉｔａｒａ、２０１１年１月１６日（日） １３：３０ アリス＝紗良・オット（１９８８年－）さんは、ドイツ・ミュンヘン出身のピアニスト。主にドイツ語圏を中心とした地域でのコンクール優勝経験が多数あり、い…